8 libri da portare in vacanza

Luglio 2013

L’estate è arrivata, le ferie sono vicine e… che si vada al mare, in montagna o che si resti in città questo è il momento di leggere!
Sì, perché anche chi durante l’anno dedica poco tempo alla lettura, in estate riscopre questo grande piacere e china il capo su pagine e pagine di testi…

Un Mondo Bio vi consiglia di dedicare a voi stessi questo magico momento e scegliere con molta cura e attenzione i libri da mettere in borsa… ecco alcuni consigli:

IL DILEMMA DELL’ONNIVORO
di Michael Pollan
Cosa si nasconde dietro quello che mangiamo
Pollan è uno un giornalista davvero illuminante, questo libro è una sorta di documentario. Da dove vengono i cibi che ingeriamo? Che cosa stiamo mangiando davvero? Michael Pollan decide di improvvisarsi “detective del cibo” per conoscere l’evoluzione e i segreti nascosti dietro quello che si mangia. Inizia così una ricerca che lo porta a conoscere varie realtà, dalla produzione industriale, al biologico industriale, fino ai produttori diretti. Ho trovato questo libro davvero bello… Pollan non mi delude mai!

Il Dilemma dell'Onnivoro

ANTICANCRO
di David Servan-Schreiber
Prevenire e combattere i tumori con le nostre difese naturali
Libro meraviglioso… istruttivo, scientifico, commovente, illuminante. David Servan-Schreiber era un brillante psichiatra, ha combattuto e sconfitto un cancro al cervello che l’aveva colpito a soli trent’anni. Unitamente alle cure convenzionali ci spiega come possiamo difenderci rinforzando le nostre difese naturali: sana alimentazione, attività fisica, superamento delle ferite della psiche e accettazione del proprio corpo sono i pilastri della nostra forza.

Anticancro

SPEGNILA!
di Donatella Barus e Roberto Boffi
Fumare nuoce gravemente alla salute: trova il tuo metodo per smettere
Io e mio marito abbiamo smesso di fumare da diverso tempo ormai, siamo dei felici non-fumatori… quindi non ho letto questo libro, ma voglio proporlo ugualmente a chi tra di voi fuma ancora. Molti fumatori non provano nemmeno a smettere perché semplicemente hanno paura di non riuscire a farcela… il mio consiglio è di provarci ugualmente perché scoprirete che non è difficile come si pensa, e se non ci riuscirete al primo tentativo… beh, potete sempre riprovare! Non fermatevi prima ancora di “partire”, forza e coraggio!

Spegnila!

MANUALE DEI CIBI FERMENTATI
di Michela Trevisan
Come preparare olive in salamoia, sidro, kefir, dosa, insalatini, formaggio di mandorle e tanti altri alimenti fermentati dalle elevate proprietà nutrizionali
I cibi fermentati sono molto importanti per la nostra salute, sono ricchi di enzimi e aiutano il nostro intestino… avere un intestino sano significa avere difese immunitarie forti. L’alimentazione “moderna” è priva di fibre ed enzimi, sempre più spesso ci nutriamo con cibi “morti” e ci siamo dimenticati che il vero cibo è quello “vivo”, quello che ci nutre e stimola le nostre difese. I cibi fermentati sono un ottimo esempio di cibo vivo!

Manuale dei Cibi Fermentati - Libro

IL MISTERO FEMMINILE
di Osho
La donna pensa con il cuore, delicato, emotivo, sentimentale. In questo libro Osho prende in esame l’essenza della femminilità in tutte le sue espressioni e in ogni momento della vita, e lo fa con lo sguardo del grande maestro spirituale.

Il Mistero Femminile - Libro

NULLA SUCCEDE PER CASO
di Robert H. Hopcke
Le coincidenze che cambiano la nostra vita
Ho letto questo libro molti anni fa, ma penso spesso a “lui”… mi è rimasto nel cuore. Certo, non tutte le coincidenze sono “rilevanti”, ma ce ne sono alcune che di fatto cambiano il percorso della nostra vita… Jung definisce queste coincidenze “eventi sincronistici”. Siamo in grado di prestare attenzione alle coincidenze? Attraverso i racconti di esperienze realmente accadute e descritte in questo libro, imparerai a sfruttare le coincidenze per conoscere meglio te stesso, e per dare alla tua vita maggior completezza.

Nulla Succede per Caso

EDUCARE ALLA VITA
di Swami Kriyananda
Questo libro ci conduce al centro dell’educazione e apre i nostri occhi a nuove possibilità per risvegliare nei nostri figli l’intuizione e la fiducia. Ci aiuta a incontrare la loro coscienza, spiegandoci con quali strumenti si esprimono le loro anime. Ci mostra come aiutarli, con amore e saggezza, a compiere i giusti passi verso la vera maturità.

Educare alla Vita

BIORICETTARIO
di Pino Zammataro
250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione
Questo libro ha il grande pregio di suddividere le ricette in base alla stagione, ricordiamoci sempre che non sono solo verdure e frutti ad avere una stagionalità di raccolta, anche legumi e cereali vanno consumati seguendo il naturale ciclo della natura. L’unica pecca di questo libro, secondo me, è che non ci sono foto… io di solito amo i libri di cucina con foto a colori… non dimentichiamoci che si assapora anche con la vista… quindi apparecchiate in modo piacevole, servite piatti pieni di verdure colorate e belli anche da vedere!

Bioricettario

[fblike]

You may also like...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito fa uso di cookie per migliorare l'esperienza di navigazione e per raccogliere informazioni sull'utilizzo del sito maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi