Influenza e tosse: 12 rimedi naturali

Dopo tanti anni senza influenza, quest’anno me la sono beccata anche io! Non solo, non mi sono curata la prima volta e mi è arrivata anche la ricaduta… la febbre mi è durata un solo giorno, ma il raffreddore, i brividi e le orecchie tappate non mi stanno dando tregua… così ho deciso di condividere una […]

Zenzero: proprietà curative

Adoro lo zenzero, il suo sapore fresco e piccante mi piace davvero moltissimo. Lo adopero spesso in cucina, nei frullati e negli estratti, nella preparazione dei dolci, ma anche in alcune preparazioni salate… trovo che il suo sapore dà un tocco in più! Il suo impiego come pianta medicinale risale a migliaia di anni fa, dai […]

Funghi medicinali

Ieri sera ho partecipato ad una serata del “Rotary Club Siziano” durante la quale la Professoressa Paola Rossi, responsabile del Master di Nutrizione Umana di II livello dell’Università di Pavia, ha parlato di funghi e micoterapia… argomento davvero affascinante! Così mi sono tornati alla mente i miei studi di medicina tradizionale cinese e macrobiotica… e… […]

Dimagrire… un piccolo, prezioso aiuto

Una buona alimentazione e l’attività fisica sono certamente la base di una salutare perdita di peso. Senza questi due elementi sarà molto difficile mantenersi in salute e non riprendere i chili persi. Non voglio addentrarmi in questo “post” nei dettegli di cos’è una sana alimentazione… ma come saprà chi segue i miei corsi: “alimentazione prevalentemente vegetale, […]

Zanzare KO con i rimedi naturali

LEDUM PALUSTRE Detto anche rosmarino selvatico, il Ledum Palustre agisce direttamente sull’odore del nostro sangue, rendendolo sgradevole alle zanzare. E’ un rimedio omeopatico e va assunto per tutto il periodo in cui le zanzare sono presenti, nella dose di 3 granuli per 3-4 volte al giorno, la diluizione più utilizzata è la 5CH. In commercio […]

Nuovi e vecchi alimenti

Ecco una breve descrizione di alcuni alimenti della cucina Macrobiotica, ma non solo. Alcuni sono nuovi per noi, altri venivano invece utilizzati anche in Europa o in Italia, ma li abbiamo dimenticati… ACIDULATO DI RISO • È un condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo da farlo diventare prima […]

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