Category: Blog

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Celiachia

IL GLUTINEIl glutine è un complesso proteico presente in alcuni cereali.   CELIACHIALa malattia celiaca (o celiachia) è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine...

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Libri per la primavera 2016

Era tanto che non pubblicavo più i libri consigliati…così eccomi qui a dirvi, come sempre, di leggere e informarvi, non escludete nulla, siate curiosi, provate e...

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