Celiachia
IL GLUTINEIl glutine è un complesso proteico presente in alcuni cereali. CELIACHIALa malattia celiaca (o celiachia) è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine...
21 Febbraio 2017
11 “cereali” senza glutine
I cereali e gli “pseudo-cereali” naturalmente privi di glutine sono più di quanti non si pensi, in questo elenco ne vedremo ben 11! Variare è davvero...
14 Giugno 2016
Integratori vegan per sportivi
Dopo i libri… parliamo un po’ di integratori per sportivi e atleti. Sono dei superfood, possiamo utilizzarli come ingredienti o come integratori, sono vegan e biologici. Rinforzano il nostro organismo e ci rendono...
16 Marzo 2016
Libri per la primavera 2016
Era tanto che non pubblicavo più i libri consigliati…così eccomi qui a dirvi, come sempre, di leggere e informarvi, non escludete nulla, siate curiosi, provate e...
16 Marzo 2016
Influenza e tosse: 12 rimedi naturali
Dopo tanti anni senza influenza, quest’anno me la sono beccata anche io!Non solo, non mi sono curata la prima volta e mi è arrivata anche...
19 Febbraio 2016
Zenzero: proprietà curative
Adoro lo zenzero, il suo sapore fresco e piccante mi piace davvero moltissimo. Lo adopero spesso in cucina, nei frullati e negli estratti, nella preparazione dei...
19 Febbraio 2016
Funghi medicinali
Ieri sera ho partecipato ad una serata del “Rotary Club Siziano” durante la quale la Professoressa Paola Rossi, responsabile del Master di Nutrizione Umana di II...
24 Novembre 2015
Dimagrire… un piccolo, prezioso aiuto
Una buona alimentazione e l’attività fisica sono certamente la base di una salutare perdita di peso. Senza questi due elementi sarà molto difficile mantenersi in salute e...
8 Luglio 2015