Ghiaccioli frutta-verdura

Arriva il caldo…perché non preparare dei ghiaccioli senza zucchero e schifezze varie (coloranti, ecc)? Magari non solo alla frutta, ma anche alla verdura??? Usiamo l’estrattore o la centrifuga per fare dei succhi.. allora perché non congelarli??? Ecco un ghiacciolo davvero particolare!!! Semplice, veloce, sano e gustoso 🙂

GHIACCIOLI ENERGIZZANTI
Ingredienti: ½ ananas, 1 fetta di cocco, 1 banana, un pizzico di cannella
Ingredienti: ½ barbabietola rossa, 2 carote, 1 mela, qualche foglia di spinaci
Ingredienti: ½ barbabietola rossa, 2 carote, 2 gambi di sedano
Ingredienti: ½ avocado, 2 cetrioli, un pizzico di cacao
Ingredienti: 1 banana, 1 fetta di cocco, 2 cetrioli, 10 fragole, 1 pezzetto di zenzero
Ingredienti: ½ melone, 15 fragole, 1 carota

GHIACCIOLI DETOX
Ingredienti: ½ ananas, 1 cetriolo, 1 pezzetto di zenzero
Ingredienti: 1 limone, 1 mela, ½ cetriolo, qualche fogliolina di menta
Ingredienti: ½ ananas, 2 gambi di sedano, 10 fragole
Ingredienti: 1 fetta di anguria, 1 pesca, 2 carote, qualche foglia di origano fresco
Ingredienti: 4 prugne, 1 cetriolo, 125 gr di lamponi
Ingredienti: 2 limoni, 15 fragole, un pezzetto di zenzero
Ingredienti: ½ ananas, 2 kiwi, 2 gambi di sedano, qualche foglia di spinacio
Ingredienti: ½ barbabietola rossa, 2 cetrioli, 1 carota

GHIACCIOLI RIGENERANTI
Ingredienti: 1 pompelmo rosa, ½ limone, 125 gr di mirtilli, 10 fragole
Ingredienti: 1 mela, 3 carote, 1 pizzico di pepe
Ingredienti: ½ melone, 2 kiwi, 2 gambi di sedano
Ingredienti: 2 pomodori, 2 mele, 2 foglie di basilico
Ingredienti: 2  mele, 1 foglia di cavolo cappuccio, ½ limone
Ingredienti: 2 mele, 2 carote, 5-6 foglie di lattuga, 1 cucchiaio di succo di limone

PROCEDIMENTO
Ghiaccioli 3
Lavate le verdure e la frutta, tagliatele e passatele nell’estrattore o nella centrifuga (io lascio sempre anche la buccia della frutta e di molte verdure, come ad esempio del cetriolo), il succo ottenuto va poi messo negli stampi per ghiaccioli e riposto nel surgelatore. Non dobbiamo aggiungere zucchero, saranno buonissimi così.
Le ricette che vi ho proposto sono degli esempi, potete creare i ghiaccioli secondo il vostro gusto, cambiando gli ingredienti o le proporzioni… potete pensare di aggiungere qualche pezzetto di frutta tagliata per renderli più spiritosi e colorati. Se non avete gli stampi per i ghiaccioli potete utilizzare dei bicchierini di plastica con infilato uno stecco di legno o di plastica per gelati.

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