Tagged: amasake

1

Amasake

L’Amasake è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji. Il koji è riso sul quale è stato coltivato un fungo microscopico, capace...

1

Riso integrale

È il cereale che più amo… il suo nutrimento arriva nel profondo e ci porta verso l’alto, il riso è il cereale più diffuso al mondo…ma...