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Kinpira

Kinpira

Kinpira SENZA GLUTINE VEGAN RIMEDIO MACROBIOTICO  FACILE  65 MINUTI Ingredienti ½ tazza Carote ½ tazza Bardana Olio di sesamo Tamari Sale marino integrale Se non trovi la bardana fresca puoi utilizzare quella essiccata, lasciandola a bagno per 15...
Brodo dimagrante

Brodo dimagrante

Bevanda di carote e daikon CON GLUTINE VEGAN RIMEDIO MACROBIOTICO  FACILE  40 MINUTI Ingredienti 7 tazze Acqua 1 Cipolla 4-5 Funghi Shitake ammollati per circa ½ ora in acqua tiepida 10 cm Alga kombu 2-3 C Salsa di soia 1 C Zenzero, succo Cipollotto o...
Crema di riso

Crema di riso

Crema di riso SENZA GLUTINE VEGAN RIMEDIO MACROBIOTICO  FACILE  90 MINUTI Ingredienti 1 tazza Riso integrale (meglio utilizzare del riso a chicco tondo) 5 tazze Acqua 1 Prugna umeboshi Per abbreviare i tempi di cottura puoi utilizzare la farina di riso...
Decotto di azuki

Decotto di azuki

Decotto di azuki SENZA GLUTINE VEGAN RIMEDIO MACROBIOTICO  FACILE  60 MINUTI Ingredienti ½ tazza Azuki (meglio se qualità hokkaido) 3 tazze Acqua Sale A fine preparazione puoi aggiungere altra acqua e continuare la cottura dei fagioli… così da...
Niscimè

Niscimè

Niscimè SENZA GLUTINE VEGAN RIMEDIO MACROBIOTICO INVERNO  FACILE  35 MINUTI Ingredienti 2 Carote 1 Rapa 2 Fette di zucca 1 Cipolla 2 Gambi di sedano 1o cm Alga kombu Sale marino integrale L’ideale per questo tipo di cottura è utilizzare da 3 a 5 tipi...