Alcuni rimedi naturali che possono prevenire e aiutarci a superare raffreddore, tosse e influenza alzando le difese immunitarie

Crema di cavolo rosso
ORTOBRODO DI OTTOBRE
Buona e colorata… assolutamente da fare!
INGREDIENTI
- 1 cavolo cappuccio rosso
- 1 carota
- 1 porro
- 3-4 cm di alga kombu
- 2 cucchiaini di dado vegetale fatto in casa
- Prezzemolo
PROCEDIMENTO
Lavate le verdure, tagliate il porro a rondelle, la carota a dadini e il cavolo cappuccio a listarelle. Mettete tutto in una pentola, aggiungete l’alga kombu e 2 cucchiaini di dado vegetale fatto in casa e fate cuocere per 45-50 minuti.
Frullate con un mini-pimer, versate in una ciotola, aggiungete del prezzemolo e la vostra crema è pronta!
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