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Decotto di azuki

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RIMEDIO MACROBIOTICO

FACILE

60 MINUTI

Ingredienti

  • ½ tazza Azuki (meglio se qualità hokkaido)
  • 3 tazze Acqua
  • Sale

A fine preparazione puoi aggiungere altra acqua e continuare la cottura dei fagioli… così da poterli poi mangiare.

Questo decotto stimola i reni e ha un effetto drenante e depurativo

Preparazione

Step 1

Metti in un pentolino gli azuki e l’acqua. Fai cuocere per un’ora, aggiungendo un pochino di acqua per mantenere il livello iniziale.

Step 2

A fine cottura filtra e bevi il brodo caldo, aggiungendo un pizzico di sale.

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