


Libri di primavera
Letture di primavera ForagingAlimurgia Valeria Margherita MoscaImparare l’Arte del ForagingConoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico Meret BisseggerLa Mia Cucina con le Piante SelvaticheRiconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee Meret...
Risotto con le cime di luppolo
Risotto con le cime di luppolo SENZA GLUTINE VEGETARIANO PRIMAVERA FACILE 30 MINUTI Ingredienti PER 3 PERSONE 220 Riso vialone nano 100 g Cime di luppolo 1 Cipollotto Mandorle Brodo vegetale Olio evo Le cimette di luppolo si raccolgono in primavera,...
Frittata con le cime di luppolo
Frittata con le cime di luppolo SENZA GLUTINE VEGETARIANO PRIMAVERA FACILE 10 MINUTI Ingredienti PER 3 PERSONE 3 Uova 80 g Cime di luppolo 1 Cipollotto Olio evo Sale Pepe Le cimette di luppolo si raccolgono in primavera, sono ottime nella frittata...
Intolleranza al latte
Intolleranza al latte LATTE: lattosio, caseina o latte in generale?L’intolleranza al lattosio presuppone la carenza dell’enzima lattasi (intolleranza enzimatica), necessario per la scissione in zuccheri semplici del lattosio per renderlo digeribile. Il tempo di...