Alcuni rimedi naturali che possono prevenire e aiutarci a superare raffreddore, tosse e influenza alzando le difese immunitarie
Decotto di azuki
INGREDIENTI
- ½ tazza di fagioli azuki
- 3 tazze di acqua
PROCEDIMENTO
Mettete in un pentolino gli azuki e l’acqua, fate cuocere per un’ora, aggiungendo un pochino di acqua per mantenere il livello iniziale.
A fine cottura filtrate e bevete il brodo caldo, aggiungendo un pizzico di sale. Potete poi aggiungere altra acqua e continuare la cottura dei fagioli.
Consiglio: per questa ricetta è meglio scegliere i fagioli azuki “hokkaido”, stimolano i reni e hanno un effetto drenante e depurativo. Se si vuole si può aggiungere un pezzetto di alga kombu
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