Risotto con le cime di luppolo

Cereali, Foraging, Lifestyle, Primavera, Ricette, Senza glutine

Risotto con le cime di luppolo SENZA GLUTINE VEGETARIANO PRIMAVERA  FACILE  30 MINUTI Ingredienti PER 3 PERSONE 220 Riso vialone nano 100 g Cime di luppolo 1 Cipollotto Mandorle Brodo vegetale Olio evo Le cimette di luppolo si raccolgono in primavera,...

Frittata con le cime di luppolo

Foraging, Lifestyle, Primavera, Ricette, Senza glutine

Frittata con le cime di luppolo SENZA GLUTINE VEGETARIANO PRIMAVERA  FACILE  10 MINUTI Ingredienti PER 3 PERSONE 3 Uova 80 g Cime di luppolo 1 Cipollotto Olio evo Sale Pepe Le cimette di luppolo si raccolgono in primavera, sono ottime nella frittata...

Gelatini fragole e ananas

Dolci, Estate, Ricette

Gelatini fragole e ananas SENZA GLUTINE VEGAN PRIMAVERA ESTATE  FACILE  10 MINUTI Ingredienti 250 gr Fragole 100 gr Ananas Latte vegetale non zuccherato Al posto del latte vegetale è possibile utilizzare dello yogurt o del succo di ananas Preparazione...

Pancake della zia Ros

Dolci, Ricette

Pancake della zia Ros CON GLUTINE VEGETARIANO  FACILE  10 MINUTI Ingredienti PER 4 PERSONE 200 gr Farina 200 ml Latte vegetale non zuccherato 2 Uova 2 C Zucchero Panela 1 c Bicarbonato di sodio Il tempo di cottura è brevissimo… 1 o 2 minuti per...

Risotto al tè matcha

Cereali, Ricette, Senza glutine

Risotto al tè matcha SENZA GLUTINE VEGETARIANO PRIMAVERA  FACILE  30 MINUTI Ingredienti PER 3 PERSONE 210 gr Riso vialone nano 180 gr Piselli freschi già cotti 3 c Ricotta 1 c Tè verde matcha in polvere qb Brodo vegetale Olio evo Timo Pepe Se non è...

Crackers di miglio

Cereali, Ricette, Senza glutine

Crackers di miglio CON GLUTINE VEGAN  FACILE  30 MINUTI Ingredienti 80 ml Acqua 75 g Farina miglio 75 g Farina riso integrale 40 ml Olio evo 1 c Sale marino integrale Rosmarino o altre spezie La quantità di acqua può variare in base al tipo di farina...