Bevanda di carote e daikon

La lenticchia è utile a chi soffre di anemia, tiene sotto controllo il livello di colesterolo nel sangue ed è un potente antiossidante.

Il decotto di azuki, meglio se preparato con la varietà hokkaido, stimola i reni e ha un effetto drenante e depurativo.

Un’alimentazione sempre più abbondante, ricca di cibi raffinati e di proteine animali, unita ad uno stile di vita sempre più sedentario.

Il cavolo rapa ripieno è un modo divertente di preparare questo ortaggio ricco di vitamina C e di antiossidanti.

Il cocco in alimentazione e come ingrediente per la cosmesi naturale è un ottimo alleato della nostra bellezza.

Facile e buona: si conserva in frigorifero per una settimana, o quanto dura visto che di solito finisce molto prima!

La primavera è il momento ideale per iniziare a preparare i germogli. Sono un concentrato di vitamine e sali minerali.

Questo pane è stato realizzato con la macchina del pane Imetec Zero-Glu, ma si può cuocere tranquillamente anche in forno.

Un documentario che esamina il legame tra alimentazione e salute umana e fornisce informazioni per fare le scelte più corrette.

La primavera ci offre tantissime piante commestibili… si possono raccogliere le giovani cimette del luppolo e preparare un buon risotto!

Il brodo di clorofilla rilassa il fegato ed è utile per evitare gonfiore e nausea, ottima anche in caso di gastrite.

Una semplice ricetta per fare in casa il formaggio primosale partendo dal latte, meglio se latte crudo freschissimo.