Bevanda di carote e daikon

Arriva il caldo e cosa c’è di meglio se non rinfrescarsi con un relativo sano, naturale e senza coloranti vari?

Preparare il tofu in casa è semplice e veloce, basta latte di soia e nigari. Puoi aggiungere spezie ed erbe aromatiche a piacere.

Ingredienti da miscelare per creare tante salsine deliziose per condire le verdure senza utilizzare troppo olio o sale.

Il cavolo rapa ripieno è un modo divertente di preparare questo ortaggio ricco di vitamina C e di antiossidanti.

Questa è una delle tante possibili varianti di quella che viene chiamata “frittata vegan”, cioè una frittata senza uova.

Il sapore del grano saraceno è intenso, se vuoi puoi utilizzare una dose maggiore di farina di riso o di farina fioretto di mais.

Usiamo l’estrattore o la centrifuga per fare dei succhi… allora perché non congelarli? Ecco dei ghiaccioli davvero semplici, buoni e sani.

Cereale antichissimo, tutto il Triticum Turgidum che troviamo in commercio è biologico e rispetta una serie di standard di qualità

L’avena aiuta a rendere flessibili ed elastici tendini e muscoli. Va consumata preferibilmente in primavera.

Il consumo medio di zucchero non è mai stato tanto elevato, siamo arrivati a oltre 70 grammi al giorno a persona.

I cereali e gli “pseudo-cereali” naturalmente privi di glutine sono più di quanti non si pensi, in questo elenco ne vedremo ben 11!

Quali sono i fattori che bloccano il nostro dimagrimento? I due principali imputati sono il metabolismo e la fame.