INGREDIENTI
- 10 spicchi di aglio
- 100 ml di olio evo (extra vergine di oliva biologico spremuto a freddo)
PROCEDIMENTO
Preparare la pasta d’aglio è davvero semplicissimo… mettete gli spicchi di aglio puliti in un frullatore insieme all’olio, frullate per 3-5 minuti, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Travasate in un vasetto di vetro il composto, si conserverà in frigorifero per due settimane.
Utilizzate questa pasta profumatissima per fare un soffritto o per insaporire i vostri piatti, è davvero buonissima!
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