Infuso di radice di loto

L’impiego dello zenzero come pianta medicinale risale a migliaia di anni fa. Riscaldante, è utile nelle malattie da raffreddamento.

Il tè matcha ha moltissime proprietà benefiche, è un potente antiossidante e aiuta l’organismo a restare in salute e a depurarsi.

Ingredienti da miscelare per creare tante salsine deliziose per condire le verdure senza utilizzare troppo olio o sale.

Impara a leggere le etichette e a scegliere i cibi per una spesa sana, biologica, di stagione ed economica.

Un documentario che esamina il legame tra alimentazione e salute umana e fornisce informazioni per fare le scelte più corrette.

Un brodo diuretico e ricco di sali minerali, adatto da solo o come base per altre ricette, tra cui la zuppa di miso.

Cereale molto antico, l’orzo è utile per sedare infiammazioni, si consiglia a chi vuole perdere peso per le sue proprietà diuretiche

Quali sono i fattori che bloccano il nostro dimagrimento? I due principali imputati sono il metabolismo e la fame.

Arriva il caldo e cosa c’è di meglio se non rinfrescarsi con un relativo sano, naturale e senza coloranti vari?

Uno strudel di mele e pere sano, cucinato senza utilizzare burro o margarina, la parte grassa è data dalle mandorle e dall’olio di girasole.

L’intolleranza è “l’incapacità di sopportare/tollerare”, in seguito a un’assunzione abbondante di un determinato alimento.

La primavera ci offre tantissime piante commestibili… si possono raccogliere le giovani cimette del luppolo e preparare un buon risotto!