Seleziona una pagina

Spaghetti di zucchine

Icona senza glutine

SENZA GLUTINE

Icona vegan

VEGAN

Icona estate

ESTATE

FACILE

10 MINUTI

Ingredienti

  • 2 Zucchine
  • 50 g Semi misti (girasole, sesamo, zucca, …)
  • 10 foglie Basilico
  • Olio evo
  • Sale marino integrale

Al posto delle zucchine puoi utilizzare altre verdure, come carote o cetrioli.

Preparazione

Step 1

Lava le zucchine e tagliale a listarelle quanto più sottili possibili. Se invece hai lo strumento specifico, procedi semplicemente a creare i tuoi “spaghetti”.

Step 2

Metti in un piccolo frullatore i semi, aggiungi l’olio, un pizzico di sale e le foglie di basilico e frulla. Se necessario aggiungi un pochino di acqua.

Step 3

Condisci gli spaghetti con il sugo appena ottenuto e buon appettito! Una ricetta raw della cucina crudista.

Ti potrebbe interessare anche...