UnMondoBio, Autore presso Un Mondo Bio

Integratori vegan per sportivi

Integratori vegan per sportivi Parliamo un po’ di integratori per sportivi e atleti. Sono dei superfood, possiamo utilizzarli come ingredienti o come integratori, sono vegan e biologici. Rinforzano il nostro organismo e ci rendono più attivi e resistenti alla fatica...

Zenzero: proprietà curative

Lifestyle, Superfood

Zenzero: proprietà curative Il suo impiego come pianta medicinale risale a migliaia di anni fa, dai testi sanscriti indiani ai testi cinesi, dalla Grecia all’antica Roma… tutti conoscevano e utilizzavano questo rimedio: lo zenzero. PROPRIETA’ CURATIVEPer la...

Funghi medicinali

Lifestyle, Superfood

Funghi medicinali Oggi parliamo di funghi! Sono rimedi potentissimi, conosciuti e utilizzati da moltissimo tempo in Oriente… ne vedremo insieme quattro: SHIITAKE (Lentinula edodes) “colesterolo addio” Il primo riferimento al consumo dello shiitake in Giappone risale...

Crostata saracena

Dolci, Ricette

Crostata saracena SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  60 MINUTI Ingredienti 120 g Farina grano saraceno 50 g Farina riso integrale 70 ml Olio di semi di girasole 1 c Bicarbonato di sodio ½ Limone, scorza grattugiata Acqua Marmellata a scelta Il sapore del...

Hummus di fave

Legumi, Preparazioni di base, Ricette

Hummus di fave SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  5 MINUTI Ingredienti 200 g Fave cotte 2 C Tahin 1 C Acidulato di riso ½ Limone, succo 1 mazzetto Prezzemolo ½ spicchio Aglio Sale marino integrale Curry Se non hai l’acidulato di riso puoi sostituirlo...