Ghiaccioli frutta-verdura

Dolci, Estate, Ricette

Ghiaccioli frutta-verdura SENZA GLUTINE VEGAN ESTATE  FACILE  5 MINUTI Arriva il caldo…perché non preparare dei ghiaccioli senza zucchero e schifezze varie (coloranti, ecc)? Magari non solo alla frutta, ma anche alla verdura??? Usiamo l’estrattore o la...

11 “cereali” senza glutine

Cereali, Intolleranze, Lifestyle, Senza glutine

1 “cereali” senza glutine I cereali e gli “pseudo-cereali” naturalmente privi di glutine sono più di quanti non si pensi, in questo elenco ne vedremo ben 11! Variare è davvero importante, quindi iniziamo subito a riempire la nostra alimentazione di tanti...

Spaghetti di zucchine

Estate, Ricette, Verdure

Spaghetti di zucchine SENZA GLUTINE VEGAN ESTATE  FACILE  10 MINUTI Ingredienti 2 Zucchine 50 g Semi misti (girasole, sesamo, zucca, …) 10 foglie Basilico Olio evo Sale marino integrale Al posto delle zucchine puoi utilizzare altre verdure, come...

Dolcetti del Dottor Berrino

Dolci, Ricette, Senza glutine

Dolcetti del Dottor Berrino SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  15 MINUTI Ingredienti 3 Mele biologiche Mandorle, farina Sale marino integrale Questi dolcetti vengono preparati in Cascina Rosa, all’Istituto dei Tumori di Milano… sono semplicissimi e davvero...

Lenticchie

Autunno, Legumi, Preparazioni di base, Ricette

Lenticchie SENZA GLUTINE VEGAN AUTUNNO  FACILE  30 MINUTI Valori per 100 g Calorie 290 Carboidrati 51 g Proteine 22,7 g Grassi 1 g Fibre 13,7 g Ingredienti 100 g Lenticchie 350 ml Acqua fredda 1 spicchio Aglio Alga kombu Salvia Rosmarino Sale marino...

Riso

Autunno, Cereali, Preparazioni di base, Ricette, Senza glutine

Riso integrale SENZA GLUTINE VEGAN AUTUNNO  FACILE  45 MINUTI Valori per 100 g Calorie 346 Carboidrati 72,6 g Proteine 7,5 g Grassi 1,9 g Fibre 4 g Ingredienti 100 g Riso integrale 200 ml Acqua fredda Sale marino integrale L’ammollo è molto...