Grano saraceno germogliato

Cereali, Preparazioni di base, Ricette, Senza glutine

Grano saraceno germogliato SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  30 MINUTI Ecco una preparazione raw davvero interessante! Preparare il grano saraceno germogliato essiccato è un’operazione semplice e il risultato è davvero goloso, la germinazione attiva i...

Kanten alle fragole

Dolci, Estate, Ricette, Senza glutine

Kanten alle fragole SENZA GLUTINE VEGAN PRIMAVERA  FACILE  10 MINUTI Ingredienti 500 ml Succo di mele limpido senza zucchero ½ Limone, succo 2½ C Agar-agar in fiocchi 8-10 Fragole Sale Questo è un dolce fresco, salutare, senza grassi e inoltre l’alga...

11 “cereali” senza glutine

Cereali, Intolleranze, Lifestyle, Senza glutine

1 “cereali” senza glutine I cereali e gli “pseudo-cereali” naturalmente privi di glutine sono più di quanti non si pensi, in questo elenco ne vedremo ben 11! Variare è davvero importante, quindi iniziamo subito a riempire la nostra alimentazione di tanti...

Dolcetti del Dottor Berrino

Dolci, Ricette, Senza glutine

Dolcetti del Dottor Berrino SENZA GLUTINE VEGAN  FACILE  15 MINUTI Ingredienti 3 Mele biologiche Mandorle, farina Sale marino integrale Questi dolcetti vengono preparati in Cascina Rosa, all’Istituto dei Tumori di Milano… sono semplicissimi e davvero...

Riso

Autunno, Cereali, Preparazioni di base, Ricette, Senza glutine

Riso integrale SENZA GLUTINE VEGAN AUTUNNO  FACILE  45 MINUTI Valori per 100 g Calorie 346 Carboidrati 72,6 g Proteine 7,5 g Grassi 1,9 g Fibre 4 g Ingredienti 100 g Riso integrale 200 ml Acqua fredda Sale marino integrale L’ammollo è molto...

Amaranto

Cereali, Estate, Preparazioni di base, Ricette, Senza glutine

Amaranto SENZA GLUTINE VEGAN ESTATE  FACILE  45 MINUTI Valori per 100 g Calorie 350 Carboidrati 51 g Proteine 14,5 g Grassi 6,5 g Fibre 15 g Ingredienti 100 g Amaranto 250 ml Acqua fredda Sale marino integrale Una volta cotto puoi conservare in...